كيفية جعل المطبخ وظيفية ومريحة

توفر المقالة القواعد الأساسية لترتيب المطبخ - فهي معممة ، وبالتالي تنطبق على جميع أنواع المطابخ. أحد المتطلبات الرئيسية لتصميم المطبخ هو الوظيفة والراحة. بعد كل شيء ، الطهي مريح هنا ، ومن الجيد تناول العشاء إذا كان التصميم مدروسًا لغرفة معينة وللاحتياجات المطلوبة.

لفهم جوهر مفهوم "المطبخ المريح" ، يجب أن تفهم أن المطبخ كغرفة فردية ، يتكون من مناطق وظيفية منفصلة. تقوم كل منطقة بوظيفة مقابلة ، ولكن يتم استخدام بعض المناطق في كثير من الأحيان ، بعضها أقل في كثير من الأحيان. بناءً على هذه القاعدة ، يتعين عليك تحديد كيفية استخدام الغرفة وتحديد أولوياتها. ولكن كيف نفعل ذلك بشكل صحيح؟ دعونا معرفة ذلك معا. لتجنب الارتباك ، تتكون خطة العمل من عدة نقاط رئيسية ، يتم تحديد كل منها بعد ذلك.

أثاث المطبخ

تم اختيار النقطة الأولى للأثاث بشكل صحيح تمامًا ، لأنه فقط لأنه لا تتم إعادة ترتيب الأثاث ، إذا كان لا يتوافق مع حجم وخصائص المطبخ ، فلا يمكنك تحقيق الراحة على الإطلاق. لنبدأ مع سماعة الرأس. يتم تحديد المجموعة ، مع الأخذ بعين الاعتبار منطقة المطبخ وفقًا للذوق والتفضيلات والمتطلبات المرغوبة ، ولكن كلما كانت الغرفة أصغر حجمًا ، كان الخيار أضيق. بالنسبة للمطبخ الصغير ، تعتبر مجموعة الركن خيارًا مثاليًا. هناك خياران: إنشاء سماعة رأس بنفسك عن طريق تحديد الوحدات النمطية المناسبة أو الطلب. الخيار الأول أرخص ، إلى جانب سماعات الرأس - المصممون الآن من قبل العديد من الشركات ، ويمكن للمشتري نفسه اختيار المعدات اللازمة. الخيار الثاني أغلى ثمناً ، لكن في هذه الحالة ، سوف يتناسب الأثاث مع الداخل قدر الإمكان ، باستخدام كل سنتيمتر مفيد - لمطبخ صغير ، ما تحتاجه. بالإضافة إلى المنطقة ، يجب أن تأخذ بعين الاعتبار شكل المطبخ - مجموعة الزاوية تتناسب تمامًا مع المطبخ المربع ، وتوفر مساحة ضيقة في المستطيل.

طاولة المطبخ من البداية ، عليك أن تقرر ما إذا كنت بحاجة إلى طاولة طعام في المطبخ على الإطلاق - وهذا صحيح في المطبخ الصغير. سواء كانت العائلة تتناول الطعام في المطبخ أو في غرفة أخرى ، سواء كانت العائلة كبيرة - أسئلة عن طريق الإجابة التي يمكنك الاختيار الصحيح. إذا سمح حجم المطبخ ، فمن الممكن تمامًا وضع طاولة مستطيلة كاملة الحجم ، والتي ستكون مريحة لعائلة كبيرة. إذا كان المطبخ أصغر ، فمن الأفضل اختيار مائدة مستديرة حتى لا تتداخل الزوايا. إذا كانت العائلة تتكون من شخصين أو ثلاثة أشخاص ، وكان المطبخ صغيرًا جدًا ، فيمكنك استخدام طاولة قابلة للطي لجبه عائلية أو طاولة محولات.

يتم تثبيت بقية الأثاث - الأدراج المعلقة ، عدادات القضبان ، بناءً على طلب المالك ، مع الأخذ في الاعتبار منطقة الغرفة وموقع بقية الأثاث. بناء الجزيرة ، الذي يكتسب شعبية ، هو جيد في المطبخ أكثر من المتوسط ، ولكن له مزاياه ، والتي سيتم مناقشتها أدناه.
يجب وضع الأثاث المحدد بشكل صحيح. هذا صحيح - هذا هو كل شيء في متناول اليد ولا شيء يتعارض مع التحرك في جميع أنحاء المطبخ. هنا من الضروري أن نقول عن المجالات الوظيفية ، والتي تم ذكرها في البداية. الثلاثة الأكثر استخدامًا - الموقد والحوض والثلاجة يجب أن تكون متباعدة بشكل مثالي على مسافات متساوية عن بعضها البعض.

من خلال وضع منطقتين على نفس الخط ، وإخراج المنطقة الثالثة بشكل منفصل ، يمكنك الحصول على ما يسمى بمثلث المطبخ. في معظم الأحيان ، هناك بالوعة أو ثلاجة منفصلة. إذا كان للمطبخ تصميم جزيرة ، فإن الحوض مدمج في سطح العمل. إذا كانت طاولة الطعام ضرورية ، فيجب ألا تتداخل مع الوصول إلى المناطق الوظيفية الرئيسية.

يجب أيضًا تحديد ارتفاع سطح العمل والأدراج المعلقة والأرفف استنادًا إلى البيانات المترية ، ولكن في هذه الحالة ، لا تعتبر منطقة المطبخ هي التي تؤخذ بعين الاعتبار ، ولكن نمو مضيفها. يجب أن يكون سطح الطاولة على مستوى الحزام ، والخزانات بحيث لا تحتاج للوصول. من الأفضل إذا كانت أبواب الخزانات ترتفع رأسياً ، فلا يمكنك أن تخاف من المخاريط على الرأس.
تُستخدم الأجهزة المختلفة لتوفير مساحة كبيرة في راحة المطبخ ، وهي مصممة لتوفير المساحة وتوفير وصول سريع إلى أدوات المطبخ. "المساعدون" الرئيسيون هم أنظمة التعليق والحديد.

تركيبات وظيفية

الدرابزين عبارة عن أنبوب معدني يحمل السنانير والسحابات والأرفف وحوامل مختلفة. إنها أفقية وعمودية ، وتركيبها بسيط - كل ما تحتاجه هو المسمار اثنين في الجدار أو السقف. يتم تعليق أواني المطبخ الأكثر استخداما على حديدي. ولكن مع كل راحة هذا الجهاز ، يجدر النظر في موقعه - من الأفضل عدم تعليقه فوق الموقد حتى لا تلطخ رذاذ الطعام المطبوخ بالأواني ، كما تبدو الأرفف المصغرة التي تحتوي على بهارات فوق الحوض سخيفة.

الشيء المهم الآخر هو الحاوية - من الأفضل إذا كان يمكن فتحها دون مشاركة الأيدي ، عن طريق الضغط على الدواسة. وبحيث لا يتم الخلط بينه وبينه ، يتم وضعه في الزاوية بجانب الحوض أو في الخزانة تحت الحوض نفسه ، لذلك من الأفضل اختيار هذا العنصر المستطيل. يبدو المطبخ ، حتى لو كان واسعًا ، مزدحمًا إذا كانت تفاصيل التصميم سيئة التفكير. على سبيل المثال ، ستكون ظلال الباستيل للواجهات هي الخيار الأفضل لمطبخ صغير ، إلى جانب إحياء ألوان مشرقة من التفاصيل - لونان أساسيان ، فمن الأفضل عدم استخدامها بعد الآن. تعمل الأسطح ذات المرايا على توسيع المساحة بصريًا ، وكذلك الأمر بالنسبة للأضواء الكاشفة.

كل ما كتب أعلاه ليس سوى قاعدة عامة معممة للتخطيط للمطبخ ، ويجب استخدامه فقط كمنارة أو كنقطة انطلاق لتحويل المطبخ. النظر في احتياجاتك ، وأنك لن تكون مخطئا.